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上一篇介紹了華泰瑞苑坐擁山海美景的飯店環境以及海悅客房,這一篇接著介紹定點悠閒度假不能少的一泊二食以及多樣化活動,即使在飯店裡三天兩夜也不無聊。

華泰瑞苑墾丁賓館本身的環境就很吸引人,有大草皮可以奔跑、玩飛盤、足球、風箏,有游泳池、健身房等設施,飯店還準備了秘境地圖,房客可以照著地圖到墾丁森林遊樂區走一圈,來趟生態旅遊,造訪很少遊客的在地景點。

另外飯店也安排了必須預約的館內活動讓房客參加,入住時可以看一下櫃檯旁的活動表,事先跟櫃檯人員預約。
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《 苗圃散步 》(日落前一小時出發,除週四外每日舉行)

林務局所管轄的墾丁苗圃平常不對外開放,只有參加華泰瑞苑的苗圃散步活動,才能由導覽員帶著進入一窺究竟。
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墾丁苗圃面積4.5公頃(比兩個小巨蛋再大一點點),種植了相思樹、木麻黃、白水木、毛柿、欖仁...等許多樹種的苗木,提供造林以及景觀綠化之用。
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在苗圃散步時看到了好幾種蝴蝶飛舞其中,其中大白斑蝶慢慢飛舞的樣子實在很有趣,難怪會被稱為大笨蝶。
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解說員從苗圃的植物,講到墾丁的梅花鹿復育,恆春三寶的由來、特色,不但讓我們多知道一些植物,也對墾丁有更多的了解。
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路兩旁種滿福木,剛好踫上開花結果的時期,據說綠色果實成熟後變成黃澄色,裂開後就會散發出瓦斯的味道。
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結束導覽之後,飯店準備了恆春三寶之一的港口茶讓大家品嚐,然後參觀飯店旁的農園,裡面有小番茄、土番茄、茄子...等蔬菜,還有迷迭香、香茅、薄荷、九層塔等香草植物,都是給自家餐廳使用的,保證沒有農藥,而且絕對新鮮。
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《 夜間觀星 》(20:30~21:30)

晚上8:30舉行的觀星活動只要天氣允許就會舉行,場地在飯店頂樓,由導覽員帶著大家認識南台灣的星空。這天我們看到了北斗七星、北極星、南十字星,以及雙子座、獅子座、處女座、天枰座、天蠍座等星座(有人知道為什麼沒有看到巨蟹座嗎?),據說不同季節、不同時間,可以看到的星星也不同。


活動最後會讓住客用40倍望遠鏡觀看木星以及木星旁邊的衛星,這還是我第一次看到在天空的木星紋路。原本在望遠鏡中央的木星,沒幾秒鐘就跑到邊邊,所以每換一個人觀看前,導覽員都要重新調整一次望遠鏡。經過這次的活動,我才發現星星的移動還蠻快的,活動一開始看到的雙子座,結束時都快看不到了,而原本剛升起的土星,也移動到比較高的位置。

(photo by Nigel Howe)

聽完導覽員有趣的星空講解,還可以欣賞一下飯店的夜景,再回房間休息。
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《 樂活瑜伽 》(9:30~10:40,週末舉行)

華泰瑞苑的樂活瑜珈課程看起來很吸引人,之前在峇里島飯店面對著大海做瑜伽,經驗很美好,所以相當期待可以在大自然中做瑜珈。可惜早上突然下了一場大雨,只好改在室內上課。
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除了上面提到的活動,還有付費的多種館外生態行程(200~1000元/人不含接駁)可以參加。喜愛SPA的人,也可以體驗看看華泰瑞苑引進的瑞士頂級沙龍SPA By VALMONT,據說手法很厲害呢!
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一泊二食的部分,華泰瑞苑是採套餐的方式,有專人服務,不像吃Buffet,人多的時段還得排隊取餐,一點也不悠閒。

晚上在沐餐廳享用燭光晚餐,門口的12個陶燒花瓶是鶯歌新生代藝術家陳元彬老師的作品,餐廳裡不少餐具也是出自他的雙手。DSC_8448

餐廳大部份是兩人和四人的座位,也有大小不同的幾個包廂可以用餐,天色暗了之後更有氣氛。
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晚餐價格為一人2000元+10%,一泊二食的價格則是比一泊朝食的專案多3000元+10%,等於一人只要1500元+10%,所以很多房客都會選擇一泊二食的專案。
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泰式蝦餅
原本以為泰式蝦餅會是月亮蝦餅那種有厚度的蝦餅,沒想到是很適合當下酒菜的炸蝦餅,可以搭配泰式酸辣醬和酪梨哇沙米醬一起吃。
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海鮮交響曲
從左到右分別是炙燒干貝、鮑魚、花枝,食材高檔、擺盤漂亮,不過花枝下的黃金泡菜蒜味超重,我跟老公都不敢吃。
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這天碰上母親節,餐廳大爆滿,用餐人數大概是平常的兩倍,人手不足出餐的速度也慢,服務人員大概是怕客人等太久肚子餓,送上一碟剛烤出來的麵包,熱騰騰的很好吃,吃不夠還可以續。
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霸王花燉排骨湯
霸王花是三角柱仙人掌的花,有止咳、降膽固醇等功效,在港式煲湯裡蠻常見的,喝起來清甜帶點中藥味,感覺很養生。
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碳烤波士頓龍蝦
龍蝦肉質鮮美,不過因為殼很硬,要吃螯裡的肉花了不少時間。
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丹麥豬佐季節時蔬
愛吃牛肉的我本來很期待有牛排可吃,看到主菜是豬排時說實話有點失望。丹麥豬相當厚實,周圍的部分Q彈有嚼勁,中間的部分吃起來就比較不入味,而且有點柴,可能是我們都不愛太瘦的肉吧。
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每日精選甜點
這天的甜點是我喜歡的巧克力蛋糕,味道相當濃郁,加上核果的口感和香氣,是這天套餐的亮點,很棒的Ending。
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搭配甜點的是不含咖啡因的果香茶,不用擔心晚上睡不著。
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華泰瑞苑的早餐供應時間為7:00~11:30,對於放假要睡到自然醒的住客非常適合,可以當成早午餐吃。
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早餐有六種選擇,蘑菇燒烤牛肉、香料嫩雞、丹麥豬佐松子鯷魚感覺份量較多,可以當成午餐吃,另外也有中式粥品、煙燻鮭魚薯餅以及像是甜點的香蕉卡士達鬆餅,每種都想點來吃吃看!
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拿來壓住紙巾的珊瑚化石,每桌都不一樣。
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服務人員先送上一杯現打的蔬果汁,這天是紅蘿蔔鳳梨汁。
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核桃麵包、巧克力麵包、香草麵包三款手工麵包都很好吃,沾醬有莓果醬、奶油蜂蜜米香和油醋醬,奶油蜂蜜米香一般較少看到,吃起來很香,麵包吃不夠都可以續。
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戶外的沙發座位實在太吸引人了,吹著徐徐微風,看著大尖石山美景以及泳池玩水的遊客,度假就是要這樣放鬆啊!
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兩人份的花園沙拉。
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我們點了很少人點的香蕉卡士達鬆餅,擺盤好美,而且好好吃!甜甜的香蕉、核果、楓糖、鮮奶油和酸酸的莓果一起入口,清爽不膩,實在是太好吃了。鬆餅本身也很有水準,在我吃過的鬆餅中可以排到前幾名。
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原本以為中式粥品只是清粥小菜,沒想到是鮑魚粥,直接吃味道就不錯。
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配菜的肉鬆、豆腐乳、青菜都很好吃,我不喜歡吃溫泉蛋,服務人員還幫我換成荷包蛋。
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餐後水果。
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華泰瑞苑的早餐實在深得我心,食物精緻好吃,環境更是美的沒話說。晚餐的部分有預算的話,可以訂一泊二食,體驗主廚的創意料理,想省一點,單點一份餐點,像是招牌的瑞苑番茄牛肉麵也能吃得很滿足。

華泰瑞苑墾丁賓館的位置算是有點遺世獨立,飯店低調奢華的風格很適合我這種低調又不愛熱鬧的人,待在飯店裡哪裡都不去就能得到完全的放鬆。如果工作累了,想找個地方度假,真的推薦到華泰瑞苑住個兩晚,一定能充電充飽飽,元氣滿滿地回去工作! >> 查詢現在房價 <<

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留言列表 (1)

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  • Vina(憨憨麻)
  • 親眼看到木星的紋路真的好棒
    那個早餐也燒到我了看起來好好吃,
    尤其是那一碗粥!

    你老公那張照片幹嘛打馬賽克啊,哈哈
  • 早餐我也好喜歡,精緻好吃,環境視野也讚
    超悠閒的

    那張照片他說我拍的太醜,如果不拿掉就要打馬賽克 >__<

    Teresa 於 2016/05/28 17:51 回覆