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北海道的美食中讓我最念念不忘的就是帶廣豚丼和湯咖哩了,所以看到戶越銀座有間專賣帶廣豚丼的餐廳,馬上就排進行程裡,順便逛逛很有歷史的戶越銀座商店街,據說這是東京第一條的商店街呢!

要到戶越銀座的「とんたん」,可以搭東急池上線到「戸越駅」或是都營浅草線到「戸越銀座駅」,再走個五分鐘就到了。


戸越銀座商店街全長1.6公里,分為商榮會、中央街和銀六會三個區,因為とんたん位在中央街,所以我們就直接往中央街走去。
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とんたん的店面看起來很復古,招牌上又寫著昭和八年誕生,讓我以為這間店已經有超過八十年的歷史,其實昭和八年指的是帯広鄉土料理豚丼誕生的時間,而不是這間店啦。
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到的時候稍微排了一下隊,剛好門口貼有菜單,可以先研究一下要吃什麼。基本上這間店賣的東西很單純,就是不同size的豚丼和豚燒定食(多了高麗菜絲和味噌湯),另外也有蛋、海苔、泡菜、味噌湯、高麗菜絲、馬鈴薯沙拉、杏仁豆腐、冰淇淋和
飲料可以加點。
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店裡座位不多,只有兩張四人桌和一排吧台位,最多能容納14人。不過因為大家吃得都蠻快的,即使要候位,也不用等太久。
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點餐有三個步驟,首先要選豚丼或豚燒定食,接著選豬肉的量,最後則是選五花肉(バラ)、瘦肉(肩ロース)還是各半。原本想要點松+梅,後來發現點兩個竹,豬肉量加起來一樣是400克,價格卻少了120円,就點了兩份竹的豚丼。
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桌上有些醬料(七味粉、胡椒、辣粉、山椒粉...等)可以加在高麗菜絲或是豚丼上吃,我覺得加些白芝麻和豚丼特製醬汁就很好吃了。
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這樣一份豚丼(竹)附一碟漬物只要680円,好便宜啊!
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我點了五花+瘦肉各半的豚丼,一上桌碳烤的焦香味就撲鼻而來,原本不餓也餓了。
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老公點的是純瘦肉的豚丼,他覺得比較好吃,不過我喜歡肥瘦各半的,果然是個人喜好不同啊!
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看到隔壁桌點了松的豚丼(豬肉300g),我們也自製了一份,如果肚子很餓的話,點這種的size的一定吃得很過癮!
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這一餐吃得好滿足,只可惜這種專賣豚丼的店家並不多,後來發現新橋附近也有一間評價很好的「豚大學」豚丼專賣店,下次有到東京再來去試試。

帯広豚丼 炭火焼 とんたん
東京都品川区戸越2-5-1
TEL:(03) 3786-5558
營業時間: 11:00〜22:00 

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留言列表 (1)

發表留言
  • Vina(憨憨麻)
  • 我也好喜歡帶廣的豚丼喔
    現在看到好想好想吃

    太晚看到新橋附近也有一間好吃的豚丼,最後一天有在新橋換車應該去吃的 太可惜了
  • 我也是在寫文的時候才發現新橋也有一間好吃的豚丼
    還好新橋的位置好,常有機會去轉車,下次去東京就可以來去吃了 : )

    這看起來不大難的東西,怎麼台灣沒賣呢?

    Teresa 於 2015/11/16 14:48 回覆