合作邀約請來信: teresaitravel.tw@gmail.com

DSC05461
炸雞排、鹽酥雞之類的炸物我一向不愛,只對日式炸豬排情有獨鍾,以前偶爾想放縱自己,就會到台北的杏子豬排解解饞,像是台北京站、微風台北車站、忠孝東路Bistro 98等地方。這個月(9/9)板橋車站B1也開了一間杏子豬排,對於住在板橋的我來說,真是大好消息,以後想吃就不用跑到台北去了。


杏子豬排  板橋環球店
新北市板橋區縣民大道二段7號B1 (板橋車站B1)
TEL:8965-8689
營業時間:週一~週四11:00~21:30 / 週五11:00~22:00 / 週六~週日10:00~22:00
官網:http://www.ikingza.com/index.php
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Ginzaanzu/
6歲以上低消80元,需加一成服務費



三鐵共構的板橋車站交通方便,B1美食街不但有很多板橋人來用餐,也有很多搭車的旅客,所以人潮總是很多,每到假日更是滿滿滿。
DSC05484

銀座杏子豬排位在美食街後段靠小農市集的地方,弧形的木格外觀相當搶眼。
DSC05482DSC05478

餐廳對面就是柑仔店有機健康超市,用餐後還可以來逛一逛。
DSC05481

餐廳大約可以容納40多人,桌與桌之間的空間蠻寬敞的,不會為了多放幾桌而排得很密。
DSC05485
DSC05488

菜單內容相當豐富,中日文都有,像是嚴選黑毛豬做成的黑豚豬排套餐、最多人點的里肌豬排和腰內豬排有小份和中份可以選擇,也有加上草蝦的組合餐。
DSC05437
DSC05438

想換個口味,有咖哩豬排、漢堡排、炸豬排茶泡飯、鮭魚、雞排...等不同套餐,可以滿足不同喜好的客人。
DSC05439

飲料有含酒精的啤酒、清酒、燒灼、梅酒、沙瓦,也有無酒精的果汁、可樂、咖啡、茶。
DSC05440

另外還有外帶的便當和三明治。
DSC05441

除了基本的菜單,杏子會依照季節推出新菜色,八月份推出的是一天限定十份的「鹽麴里肌豬排」,最近則是推出「生蒜里肌豬排」,套餐價都是330元。鹽麴對腸胃好,在日本超市、餐廳隨處可見,相當火紅,之前在日本的杏子豬排就吃過鹽麴豬排,肉質吃起來更嫩。喜歡杏子豬排的朋友,建議可以按讚加入官方粉絲團,就能知道第一手的訊息。
DSC05443DSC05442

搭配好的海陸雙拼套餐(829元)和海陸家庭套餐(1638元)裡除了有新菜色「生蒜里肌豬排」套餐,還有菜單裡沒有的「干貝腰內豬排」套餐,採用日本北海道進口的生食級干貝,感覺應該相當美味。
DSC05435

點套餐加60元可享有飲料和甜點,9/30前打卡按讚加入粉絲團,還送可爾必思一杯。
DSC05470

桌上的擺放跟日本杏子豬排一模一樣,依序是豬排醬、紫蘇沙拉醬和玫瑰鹽。
DSC05458

入座後先送上熱呼呼的烤茶,之後加茶時,為了讓客人能喝到同樣熱度的茶,還會把沒喝完的茶倒到一旁的容器,再倒入全新的烤茶,好貼心的作法。
DSC05469

原味可爾必思和抹茶可爾必思單點都是50元,抹茶加入可爾必思的風味很獨特,喜歡抹茶的朋友可以嘗試看看,但媽咪跟我都比較喜歡原味的。
DSC05448

本來想說蘿蔔乾絲怎麼給這麼多,結果愈吃愈好吃,配白飯和高麗菜絲都不錯。
DSC05433

吃日式豬排一定會有的高麗菜絲,可以無限續加,有紫蘇沙拉醬和柚子醬可以加。這裏的高麗菜絲切得比較細,很好入口,而且水分多,搭配柚子醬吃很清爽。
DSC05445DSC05447

現磨芝麻的部分,杏子豬排用的是炒過的金芝麻,服務人員有交代不要磨得太細,保持點口感會更好吃。芝麻磨碎後香氣都出來了,愈磨愈香,磨好後將木搗棒放在旁邊的小缽裡,再加入豬排醬。
DSC05449

豬排醬汁有甜味(左)和鹹味(右)兩種,兩種味道都不錯,不過我偏愛甜味的醬汁多一點。
DSC05457DSC05465

生蒜里肌豬排(330元)
新品都是季節限定,之後不知還會不會再推出,喜歡嘗鮮的朋友可以試試看。媽咪吃的就是新推出的生蒜里肌豬排套餐,附米飯、小菜和味噌湯,飯可以免費續,湯原本一碗要30元,再續只要10元,湯的內容也會定期更換。說到生蒜豬排,讓我想到以前峇里島有間餐廳超多人推薦的大蒜麵包,就是用兩片吐司夾稍微處理過的蒜片,感覺有點類似呢!
DSC05450

小菜有醃小黃瓜和蘿蔔,不過鹹又帶點淡淡的辣味,我跟媽咪都很喜歡,不過只有各兩片,吃完有點意猶未盡啊!
DSC05455

飯有白飯和紫米可以選,吃不夠都可以無限續。白飯用的是越光米,晶瑩飽滿、粒粒分明,紫米是用越光米加一點紫米煮成,吃起來一樣Q彈感覺更健康,而且更健康。
DSC05463
DSC05454

這道生蒜里肌豬排是將切細的蒜片夾在里肌肉裡再裹粉去炸,不像很多料理是將蒜烤過或是一起下去拌炒,所以蒜味非常濃厚,吃香腸喜歡配大蒜,或是喜歡蒜泥白肉這類料理的朋友一定要試試。
DSC05451

里肌肉帶點淡淡的粉紅,外層還有些油花,吃起來有嚼勁,媽咪很喜歡。
DSC05453

草蝦腰內豬排套餐(350元)
套餐有兩小塊腰內豬排和兩尾炸蝦,看起來很豐富,旁邊有炸蝦的沾醬塔塔醬。
DSC05461

腰內肉比媽咪吃的里肌肉更粉紅,看得出相當嫩,加上是質感比較細嫩的腰內肉,厚度夠,吃起來外酥內軟,鮮嫩多汁,好吃啊!
DSC05462

炸草蝦的裹粉很細緻很酥,不會太厚,而且蝦子個頭不小,不像有些日本料理店的炸蝦看起來很大,但其實都是粉,裡面只有小小條的蝦子。
DSC05467

甜點有杏仁布丁跟地瓜冰淇淋兩種,杏仁布丁很綿密,有杏仁茶獨特的香氣,而且不會太甜,吃起來蠻清爽的。
DSC05474

香草冰淇淋底下溫熱的地瓜泥,冰火交融的滋味好吃又特別,只是因為地瓜泥的溫度,冰淇淋融化得比平常快,要把握時間品嚐這種冷熱交融的特殊滋味。
DSC05476

飯後上的不是烤茶,換成了解膩的綠茶,這是杏子豬排獨有的特色。
DSC05468

這一餐除了味噌湯口味比較重之外,其他都讓人很滿意,尤其是主餐的表現,杏子的炸豬排實在很厲害,肉呈現粉紅色的熟度好好吃啊!有了板橋環球店,以後要吃就太方便了,想嚐鮮的朋友可以趁現在剛開幕,還沒太多人知道趕快去,以後就不知道要排隊排多久了。

[抽獎辦法] 只要10/4(日)前按讚加入「Teresa的旅遊筆記」粉絲團,並留言你最喜歡杏子豬排的哪一道餐點,就有機會抽到價值350元的VIP套餐兌換券一張。(記得留下email以通知中獎喔)

幸運兒是“cfw0114” ,請於10/6 晚上11:00前私訊收件資訊到粉絲團給我,逾期會再將獎項讓給別人喔~

※ 感謝銀座杏子豬排邀約試吃,本文為真心分享文 ※

 

Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(198) 人氣()


留言列表 (198)

發表留言
  • Riitaa Chen
  • 最喜歡生薑里肌豬排~~!!
  • purr67
  • 最喜歡杏子豬排的里肌豬排鍋膳套餐
  • 悄悄話
  • Ya-Chen Cheng
  • 我最喜歡杏子豬排的炸草蝦套餐^^
  • 陳榮義
  • 杏子豬排的里肌豬排鍋膳套餐 .好初.好初~~~
  • leondsi
  • 我最喜歡杏子豬排的野菜腰內豬排套餐
  • lofy0037
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • lofy0038
  • 我最喜歡杏子豬排的野菜鮮蝦排套餐
  • mchotdoggg
  • 我最喜歡杏子豬排的酥炸蝦鮮排套餐
  • mchotdogzz
  • 我最喜歡杏子豬排的咖哩里肌豬排套餐
  • 悄悄話
  • RenRen
  • :D 俺最喜歡杏子豬排的黑豚里飢豬排,黑毛豬比較好笑~嘿嘿嘿~ <3
  • Ren Ren
  • 我最喜歡杏子豬排的草蝦里肌豬排 好好吃
  • Alen Hu
  • 我最喜歡杏子豬排的野菜腰內豬排套餐 goooooooooooooooooood
  • Sunny Wei
  • 最喜歡里肌豬排鍋膳套餐
  • 陳春子
  • 我最喜歡杏子豬排的酥炸蝦鮮排套餐
  • 陳典賢
  • 我最喜歡杏子豬排的酥炸蝦鮮排套餐
  • Yumin Wang
  • 我超愛「炸蝦里脊豬排套餐」!
    nifeuglm@yahoo.com.tw
  • Shih Lala
  • 喜歡限定的生蒜里肌豬排~~~~~~~~~~~!!!!!
  • Juin Yu
  • 最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐,好吃
  • 余曉安
  • 我覺得杏子豬排的酥炸蝦鮮排套餐最好吃~
  • 余曉點
  • 最喜歡吃杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • cfw0114
  • 我最喜歡草蝦腰內豬排套餐~
  • 恭喜中獎,請於11/6晚上11:00前私訊收件資訊到粉絲團

    Teresa 於 2015/10/04 23:07 回覆

  • Susa Yu
  • 炸蝦里脊豬排套餐最好吃
  • swchen7
  • 最喜歡吃杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • 鄭瑋齡
  • 最愛「厚切里肌肉豬排套餐」和「咖哩腰內肉豬排套餐」,大口咬下大大滿足,光想肚子又餓了~
  • 蔡秉勳
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • serge0257
  • 炸蝦里脊豬排套餐最好吃
  • 林玟亭
  • 最喜歡杏子豬排的里肌豬排鍋膳套餐
  • 悄悄話
  • 喬喬
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • 楊景靈
  • 最喜歡杏子豬排的里肌豬排鍋膳套餐
  • 楊景林
  • 最喜歡杏子豬排的里肌豬排鍋膳套餐
  • philip2469
  • 我最喜歡杏子豬排的炸草蝦套餐
  • 悄悄話
  • pearltan
  • 我最喜歡杏子豬排的草蝦腰內豬排套餐
  • Charlotte Yang
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • kellykelly0901
  • 我最喜歡杏子豬排的酥炸蝦鮮排套餐
  • 悄悄話
  • Marie Yang
  • 最喜歡杏子豬排的咖哩里肌豬排套餐!!
    想到就又肚子餓了:p
    sheep_m1021@yahoo.com.tw
  • Hesih-ting Cheng
  • 我最喜歡杏子豬排的草蝦腰內豬排套餐
    ting0523@gmail.com
  • 蔡鈺萍
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • Cayden Hu
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • Charles CH
  • 生蒜里肌豬排
    Charles2143500@gmail.com
  • 悄悄話
  • 分享家
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • KiKi
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • qco19s
  • 最喜歡吃杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • 悄悄話
  • 徐茂源
  • 我最喜歡杏子豬排的酥炸蝦鮮排套餐
  • 何虹靜
  • 我最喜歡杏子豬排的炸草蝦套餐
  • 訪客
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • Chang Peter
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
  • Miki
  • 最喜歡杏子豬排的腰內豬排套餐!
  • Silvia Wang
  • 最喜歡杏子豬排的里肌豬排鍋膳套餐!!!
  • Tina Liao
  • 我最喜歡杏子豬排的 博多黑咖哩豬排套餐
  • 悄悄話
  • 張家豪
  • 呵呵!!我最喜歡杏子豬排的咖哩里肌豬排套餐
    eick25282328@yahoo.com.tw
  • kikihomok
  • 我最喜歡腰內豬排套餐!

    kikihom.mok@msa.hinet.net
  • Wu Jim
  • 我最喜歡杏子豬排的酥炸蝦鮮排套餐

    Email: e550550@yahoo.com.tw
  • Eric Wang
  • 我最喜歡杏子豬排的炸草蝦套餐

    Email: daniel106910@yahoo.com.tw
  • 李信勳
  • 我最喜歡杏子豬排的草蝦腰內豬排套餐
    E-mail:bb0936952001@yahoo.com.tw
  • Zenone Wang
  • 最喜歡杏子豬排的里肌豬排鍋膳套餐
    E-mail:kenzo999999@hotmail.com
  • Jen Wu
  • 我最喜歡杏子豬排的野菜腰內豬排套餐

    Email: e650650@yahoo.com.tw
  • Ming  Chang
  • 我最喜歡杏子豬排的野菜腰內豬排套餐
    E-mail:balar.cheg@yahoo.com.tw
  • senvo810

  • 我最愛「厚切里肌肉豬排套餐」~超滿足!
    b8707013@seed.net.tw
  • 吳至祥
  • 我最喜歡杏子豬排的炸草蝦套餐

    Email: e450450@yahoo.com.tw
  • jkliang
  • 我最喜歡杏子豬排的草蝦腰內豬排套餐

    countryya@yahoo.com.tw
  • 訪客
  • 我最喜歡草蝦腰內豬排套餐
    chenlions@hotmail.com
  • Ho  Lee
  • 我最喜歡吃杏子豬排的里肌肉豬排套餐!!!里肌肉真的很嫩很香,想到就餓了
  • ufna4133
  • 我最喜歡草蝦腰內豬排套餐
    ufna4133@ms3.hinet.net
  • lung24
  • 我最喜歡「鹽麴里肌豬排」
  • Sasalilly
  • 我最喜歡杏子豬排的炸草蝦套餐sasallykuo@yahoo.com.tw
  • chiahui415
  • 我最喜歡杏子豬排的咖哩里肌豬排套餐
    chiahui415@hotmail.com
  • euyout2266
  • 我最喜歡杏子豬排的炸草蝦套餐
  • 上官櫻
  • 我最喜歡杏子豬排的草蝦腰內豬排套餐
    hsathena@hotmail.com
  • 楊佳錡
  • 我最喜歡杏子豬排的里肌肉豬排套餐
    chi_050831@hotmail.com
  • Theresa Chung
  • 我最喜歡草蝦腰內豬排套餐
  • o布o
  • 推19 + 我最喜歡 草蝦腰內豬排套餐,下次去要點來吃看看XD
    skysmiley2008@hotmail.com
  • Yangyinting Yinting
  • 最喜歡咖哩腰內肉豬排套餐!!!
    yangyinting1127@yahoo.com.tw
  • 張清河
  • 我覺得杏子豬排的酥炸蝦鮮排套餐最好吃~
  • 悄悄話
  • Nan Chang
  • 我覺得杏子豬排的酥炸蝦鮮排套餐最好吃~
  • 訪客
  • 最喜歡杏子豬排的黑豚里飢豬排

    boy3230@yahoo.com.tw
  • Hyon Hsin
  • 我喜歡酥炸蝦鮮排套餐
  • Tiola Rinda L
  • 厚切里肌肉豬排套餐~好吃
    judy50234@gmail.com
  • Ma Teresachung
  • 我最喜歡草蝦腰內豬排套餐
  • Ya Chang
  • 我喜歡酥炸蝦鮮排套餐
  • Phoebe Ho
  • 我最喜歡草蝦腰內豬排套餐
  • 張中玉
  • 我喜歡酥炸蝦鮮排套餐
  • 鄭瑋齡
  • 最愛「厚切里肌肉豬排套餐」和「咖哩腰內肉豬排套餐」,大口咬下大大滿足,光想肚子又餓了~
  • senvo810
  • 我最愛「厚切里肌肉豬排套餐」~超滿足!
  • 黃小佳
  • 我最愛「黑豚里肌豬排套餐」~~~
    jia5233@yahoo.com.tw
  • 悄悄話
  • Grace Wong
  • 厚切里肌肉豬排套餐
  • 悄悄話
  • 訪客
  • 我最喜歡杏子豬排的草蝦里肌豬排 好好吃
1 2