合作邀約請來信: teresaitravel.tw@gmail.com

DSC03306
「藤吉串燒」位在勤美誠品綠園道附近的公正路上,是間外觀相當不起眼的串燒小店。因為只有夫妻兩人經營,老闆負責燒烤,老闆娘負責上菜、結帳以及一些非燒烤的料理,所以動作較慢。為了不讓客人等太久,一定桌數之後就不收客了,所以即使店裡還有空位,也不一定吃得到。

如果很想吃到的話,可以先打電話訂位,或是跟我們一樣開門前就在外面等。這次在台中住的飯店離藤吉串燒不遠,慢慢走過去十多分鐘就到了,跟我們一樣在開店前就到的,還有另外兩組客人。藤吉雖然六點半才開始營業,但老闆提早五分鐘讓我們進去坐,不用在外面站著等。

看網路上的分享,店內環境不能拍,菜單也不能拍,所以就只拍了幾張食物的照片。這裡的東西單價不高,除了魚、蝦以外,都在百元以內,可以放心點。因為物價上漲,所以去年時餐點的價位調漲了10%,菜單上的價位沒有更改,結帳時加10%就好了。

點餐時想說老闆動作慢,如果等另兩桌都點完才點,可能要等很久才有東西可以吃,所以先點了幾樣,打算在研究一下菜單,看看還要點什麼。沒想到老闆說他們只有兩個人,忙不過來,所以點單後不能再加點。

雖然店裡只有三組客人,但陸續來的幾組客人都被老闆以忙不過來拒絕了,看來這間店真如傳聞一般,要吃到還要看老闆收不收客呢!

烤豬肉串 (77元)
DSC03297


烤雞翅 (66元)
DSC03301

烤軟骨 (110元)
DSC03304

烤牛肉串 (110元)
DSC03300

燒烤的部分熟度掌握得不錯,但口味都偏淡,灑上五味粉吃起來比較夠味。牛肉串顏色看起來雖然很深,其實口味也不重。

酒蒸蛤蜊 (77元)
DSC03298

奶油金針菇 (66元)
DSC03299

酒蒸蛤蜊和奶油金針菇是我們覺得最好吃的,蛤蜊的個頭雖然沒有特別大,但底下的湯汁非常鮮美,金針菇的黑胡椒味很香,奶油味也不會過重。

烤御飯糰 (44元)
DSC03305

手卷 (55元)
DSC03303

點了御飯糰和手卷填填肚子,但吃完還是覺得有點空虛,離開後晚上又去逢甲夜市續攤吃小吃。比較起來,我跟老公都更喜歡不久前吃的HUB倉鐵板&串物料理,價格跟藤吉串燒沒差多少,但環境舒適許多,牛肉串、雞軟骨、烤飯糰的口味我們也比較喜歡。


藤吉串燒
台中市西區公正路116號
TEL:(04)2301-2398
營業時間:18:30~21:30 (周日公休)
可訂位

創作者介紹

Teresa的旅遊筆記

Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 憨憨麻
  • 老闆真有個性啊
    看來開店不是來賺錢 也不是來交朋友的 就是有自己的堅持:P
  • Angel
  • 哈!看來老闆是重吃原味的.....:p
  • 真的很少看到燒烤串燒店調味這麼淡的
    可能是想讓客人吃到食材本身的味道吧!

    Teresa 於 2014/06/15 23:26 回覆

  • 甜米
  • 真是有個性的店!
  • 這間店一天只開三小時,老闆又不收很多客人
    真的是超有個性的店!

    Teresa 於 2014/06/15 23:34 回覆