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敦南SOGO地下一樓的「松露之家」是我很喜歡的一間餐廳,帶點法式優雅的簡潔設計是我喜歡的風格,而挑高的空間以及自然採光又加分了不少,用餐環境相當舒適。除了環境優,人少也是我喜歡這間餐廳的另一個原因,不會滿滿都是人,跟菜市場一樣鬧哄哄的,不過價位是比較高一點啦!

松露之家最近新推出了「巴黎老摩登」雙人午茶,收到邀約後馬上約了好姐妹一起來享受貴婦下午茶。
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這次終於如願以償坐到比較隱密的沙發區座位,沙發上有好幾個墊子可以靠,超舒服的,整個人也慵懶了起來。
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下午茶的菜單只有簡單的兩頁,第一頁介紹「巴黎老摩登」名字的由來。另外,點套餐還可以用400元的優惠價加購”松露香檳“,或是150元加購“松露冰淇淋”。
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第二頁是下午茶的內容,雙人套餐有鹹點一份和甜點5選2,比起之前的下午茶只有甘那貝法式小點、松露冰淇淋和甜點,感覺分量多了些。甜點中的法式BaBa芭芭是傳統老巴黎的點心,有三種口味,蘭姆夫人芭芭黑巧騎士芭芭加的是蘭姆酒,蒂塔小姐芭芭加的則是以伏特加為基底的荔枝香甜酒,另外還有花都蘋果塔檸檬震撼可以選。
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飲品的部分我點了拿鐵,友人則是選了花草茶。
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鹹點和菜單上寫的略有出入,有松露薯條燻鮭魚子貝尼尼洛林鹹派和菜單上沒有的蜜桃鴨胸,擺盤精緻,讓人捨不得下手。
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四種鹹點味道其實都不錯,但以松露薯條最讓人驚艷,炸得酥脆的薯條加上松露的香氣,連平時不愛吃薯條的我都一口接著一口,吃了好多,超罪惡的。
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洛林鹹派(Quiche Lorraine)上面放了mascarpone cheese和小法脆片作裝飾,看起來比一般吃到的鹹派高級些,有著濃濃的蛋奶香。
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燻鮭魚子貝尼尼下層是俄羅斯Blini小圓鬆餅,上面擺了煙燻鮭魚、魚子醬和蛋,表現也很出色。
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最後的鴨胸搭着水果和一旁的柚子醬一起入口,清爽不油膩,好吃!
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鹹點雖然每種都只有一點點,但薯條屬於高飽足感的食物,吃完其實已經有點飽了,導致後來一人一份的甜點吃不完,早知道中午應該不要吃,直接來吃下午茶就好。

因為沒吃過芭芭,友人點了黑巧騎士芭芭,據說Baba au Rhum是法王路易十五的岳父流亡至Alsace時,因為覺得當地的蛋糕太乾了,就把蛋糕淋上一些他平常喝的蘭姆酒,結果發現這種作法併發出了絕妙美味,因而產生的甜點。
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黑巧騎士芭芭和蘭姆夫人芭芭的差別在於布瑞歐(Brioche)是巧克力口味的,旁邊還有焦糖香蕉、巧克力脆片和花生冰淇淋。在法國Baba au Rhum是整個浸泡在蘭姆酒裡面,據說酒量不好的人吃完就醉了,所以松露之家的芭芭有改良過,如果覺得酒味不夠,可以自己酌量加點酒再吃。
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芭芭吃起來像是口感溼潤的甜甜圈,我覺得加點酒吃起來更香,但友人比較偏愛不再加酒的原味。
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我點的檸檬震撼簡直就像藝術品一樣精美細緻,要不是怕冰淇淋化了,我可能會欣賞很久說。檸檬塔內餡滑順,吃起來酸酸甜甜的,但甜度對我來說有點過甜,要搭着咖啡或茶一起吃比較剛好,不過愛吃甜的友人覺得甜度剛剛好,看來每個人對甜的接受度真的差很多。檸檬塔上的香草冰淇淋和檸檬片我覺得比主角還好吃,尤其是檸檬片,不知道做了什麼處理,吃起來就像果乾,有點甜又充滿檸檬的香氣。
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這套「巴黎老摩登」雙人午茶價格為NT1200+10%,乍看有點貴,但其實現在有些咖啡店,點壺茶加上一個手工甜點也要NT400左右,還沒有這麼豐盛的餐點和舒適的環境。如果大家也想找一天奢華一下,到這裡當貴婦喝下午茶,可以在8/5前到PiinLife團購網買團購券(平假日皆可使用,期限到9/1),這套「巴黎老摩登」雙人午茶只要NT999,等於打了76折,相當優惠呢!
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延伸閱讀:
      【東區】忠孝敦化站 / 松露之家 Masion de la Truffe
      【活動】松露之家《米其林台灣之星》春上市
      


松露之家
台北市敦化南路一段246號B1 (敦南SOGO)
TEL:2778-7955
營業時間:午餐11:30~14:00 / 下午茶15:00~17:00 / 晚餐18:00~22:00
Facebook:松露之家FB粉絲團

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Teresa的旅遊筆記

Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • Angel
  • 終於如你所願坐到沙發了:)

    這家真的氣氛很貴婦,但上次帶DD去,他豪爽的講話聲,讓我不敢再去第二次了......^^"

    有機會還是自已去享受,比較讚~XD
  • 坐到沙發真的很開心,一開始隔壁還有別桌客人,後來他們走了,就很像坐包廂呢

    這種餐廳應該約小銘去兩人世界浪漫一下,DD交給玫玫顧就好了 :P

    Teresa 於 2013/08/07 21:45 回覆

  • 甜米
  • 那甜點好像藝術品,好美好美~
  • 我也覺得甜點好美,光看就覺得很享受,而且會讓人捨不得吃呢

    Teresa 於 2013/08/04 23:10 回覆

  • 憨憨麻
  • 以這樣的品質來說其實一點都不貴呢..
    每樣東西都那麼精緻, 看得我也很想去買一份團購券...:P
  • 如果憨憨拔有休假的話,可以買份團購券去享受一下
    不過你們捨得放下憨憨自己去享受嗎 XD

    Teresa 於 2013/08/04 23:07 回覆

  • 小莎
  • 我也喜歡他們家的餐
    可惜這次沒法去:P
    看起來真的很好吃啊!!
  • 我覺得環境、氣氛和食物都不錯,就是冷氣太冷了,得多帶件外套才行
    小莎想吃的話,可以買團購券假日跟大呆一起去享用啊 ^^

    Teresa 於 2013/08/04 23:02 回覆

  • 松露之家
  • Dear
    感謝你的分享!!
    目前我們的營業時間做了調整
    午茶時間更改為15:00開始
    再麻煩你幫我們做修改

    謝謝你
    松露之家
  • 謝謝告知,已經更改了 ^^

    Teresa 於 2013/08/22 22:01 回覆

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  • travel雲
  • 推~
    每樣餐點都好精緻唷!!
    看了真的是捨不得吃XD
  • 真的好精緻好美喔
    要開始吃的時候好捨不得,哈哈!

    Teresa 於 2014/06/02 20:45 回覆