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平常很少到大直一帶活動的我,這次又是因為團購券來到這家新開沒多久的手工窯烤PIZZA店─ 炭為觀止。這間餐廳今年三月才剛開幕,就在實踐大學門口前50公尺處,除了搭捷運到大直站走過來之外,也可以開車把車停在實踐大學的地下收費停車場,交通還算蠻方便的。

餐廳分為外帶區和內用區,從外帶區的小吧台可以看到老闆重金打造的旋轉式石窯炭烤爐,據說用這種可以承受400度以上高溫的石窯炭烤爐所烤出來的pizza餅皮特別酥脆,也能鎖住食材的原味,享受真正窯烤美味。


一進餐廳左手邊是工作區,右邊就是用餐區。


餐廳內部空間並不大,所以桌子與桌子間的距離很近,還好我們被安排在靠窗的位子。


窗子正對著培英公園的溜滑梯,坐在這邊感覺還蠻悠閒的,天氣好的時候坐在戶外的位子應該也不錯。


窗檯上放了許多吹奏樂器的人偶,蠻可愛的。


餐廳的服務生送上菜單,八吋的pizza有12種選擇,價錢在120~180元之間。我們請服務生推薦店裡的人氣pizza,最後選了海鮮pizza和咖哩雞丁pizza,另外兩人都搭配了A套餐,內容有湯、沙拉和飲料一杯。


很快地服務生送上了沙拉和飲料,沙拉的醬汁是加了芥茉調出來的和風醬,微嗆的口感喜不喜歡就見人見智了。


還算濃的洋蔥湯。


等了一會兒,我們的海鮮pizza上桌了,滿滿的料看起來十分豐富。


薄薄脆脆的pizza皮,加上適量的起士和酸酸的鳳梨片,我覺得蠻好吃的,不過炭烤的香味吃不大出來就是。


咖哩雞丁pizza一上桌就可以聞到濃濃的咖哩味,看起來挺油的,吃起來倒是還好,屬於重口味的pizza。


這樣兩人份的餐團購價是239元,加上海鮮pizza補差價30元,總共花了269元,我跟老公都覺得CP值不錯。雖然和以前在日本吃過的好吃pizza還是沒得比,不過水準中上,有到這一帶的話是可以來試試。不過因為餐廳不大加上生意不錯,最好先訂個位,才不會等太久喔~


炭為觀止
台北市中山區大直街52巷26號
TEL:2533-9048
營業時間:11:30~14:30/16:30~21:00 (周一公休)


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Teresa的旅遊筆記

Teresa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Amielee
  • 最近好像很流行窯烤PIZZA
    天母也有一家,雖然挺特別還不錯吃,但價位挺高的
    前幾天看電視介紹蘆洲線也有一家
    改天也想去試試ㄋ^^~
  • 以前在日本吃的窯烤pizza都是比較簡單的口味,這家的口味有點像pizza hut, 雖然不錯吃,但跟我想像的窯烤pizza不大一樣說
    不過有到附近還是可以去吃吃看啦~

    Teresa 於 2010/12/21 23:19 回覆

  • Angel
  • 牽絲的pizza......讚啦!
  • 我也愛牽絲的pizza :)

    Teresa 於 2011/01/06 23:50 回覆

  • 悄悄話
  • Banana Cream
  • Teresa我去吃了耶!!!衝這妳這篇報導,還有妳的SPA文我也都有看;我總覺得妳是真的有品味與眼光的人,用金錢買到虛假的表徵很容易,但妳總能發覺城市中的瑰寶,去除品牌與虛榮的附加,找到真正值得去品味的好地方!!(文筆好、拍攝好也是關鍵!!)


    這間我去吃,只能說超划算的阿!
    他的薯條也好好吃喔!!!!!

    窯烤脆皮,感覺沒那麼油膩,不賴ㄋㄟ!!
    謝謝Teresa的推薦:)
  • 好險奶油也覺得划算,不然看了我的文章去吃,覺得難吃我就不好意思了:P

    我最近吃了另一家的窯烤pizza, 價位比較高些, 不過pizza真的很好吃,皮超Q的
    過一陣子有空再寫出來跟大家分享 :)

    Teresa 於 2011/02/06 23:18 回覆