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這趟旅程因為是開車邊開邊玩,並沒有辦法預期吃飯時間會在哪裡,所以對於吃,事先並沒作太多功課。  只找了兩間在富山的店 ,一家是富山著名的黑拉麵 ,另一間則是懷舊風情的平價居酒屋 。

黑拉麵西町大喜
富山市太田口通り
TEL:076-423-0502

因為在網路上看到美食大三通介紹這家富山黑拉麵,說是富山最具代表性的拉麵,所以在富山住了三個晚上的我們,當然要找機會來嘗一嘗。  

西町大喜共有四家店,富山車站前也有一家,這次我們吃的是位在西町的本店。

不像一般拉麵店有醬油、鹽味或豚骨不同的湯頭選擇,大喜只有黑拉麵,分為小、大和特大三種份量,我們點了兩碗小的。雖然已經跟老闆說要"薄味" (不要太鹹),不過吃了之後,還是覺得非常非常鹹,把水杯裡所有的水加進去之後,雖然還是鹹,不過至少吃得下去。  

這家受到許多日本人好評的拉麵店,看來不合我的口味,留給我的唯一印象就是鹹,哈!

本店位在小巷子裡,招牌非常不起眼,要注意看才找的到。


中華そば 600円

延伸閱讀:
       
GB醬 北陸美食 ~ 富山黑拉麵

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半兵

富山桜町店
富山県富山市桜町1丁目7-17 ラ・トゥール1F
TEL:076-439-2727

位於富山車站附近的這間居酒屋,不論佈置、 料理以及價格,都是以日本昭和初期為藍圖。走進店裡,彷彿進入了時光隧道,牆上貼滿了舊電影海報,電視、櫃子以及許多小擺設都是那個年代的東西,十分有趣的懷舊餐廳。

標榜著『薄利多賣』,半兵ヱ的菜單上,大部分的菜色都是100円以內,最貴的也才350円,也因此,生意非常地好,常常都是客滿的。 

菜單上琳琅滿目有著七八十種選擇,就算是懂日文的我,也不知該從何點起。於是請服務生過來推薦並解釋一些看不懂的菜,雖然店裡滿滿的客人,感覺人手不足,但他還是非常有耐心地慢慢解釋,服務態度值得讚賞。


店門口掛了許多舊電影海報


店中間是用玻璃隔開的工作區,坐在吧檯的位子可以看到工作人員準備客人的食物。

因為價格非常低,每樣東西都少少的,至於口味嘛... 嗯... 普普通通,我想大家應該是來吃氣氛的。
這家居酒屋在日本有二十多家分店,東京就有九家,有興趣的人不妨嘗試看看。

 
↑ 串燒每串50-90円                                   ↑ 章魚燒 130円

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留言列表 (2)

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  • mei74816
  • 日本的拉麵在我印象中真的偏鹹
    連泡麵我都覺得偏鹹哩...
  • 有些拉麵店,請他做淡一點,或自己加水後,就變得很好吃了^^

    Teresa 於 2008/06/26 20:21 回覆

  • pei
  • 嗯嗯
    之前去東京...
    也是覺得他們的拉麵真是無敵鹹哩!!

    不過歐~
    日本拉麵其實湯不是拿來喝的樣子~
    其實他們那湯是要拌著麵吃的~
    所以味道很重~

    愛喝湯其實是台灣人的習慣哩~
    現在去日本阿~很多拉麵店~只要跟店家說是台灣來的~他們會特別煮比較淡口味喔!

    這些都是之前看電視學到的哩~


    那個串燒跟章魚燒!!!!
    看起來好好吃喔~~而且~~怎麼這麼便宜阿!!!!!
  • 雖然鹹,不過有幾家拉麵還真是好吃,讓人回味無窮呢!

    半兵ヱ以平價出名,看到menu時,我也是被那麼低的價位嚇到,那樣的價錢即使在台灣也算低價,何況是高消費的日本。

    Teresa 於 2008/06/28 23:22 回覆